Aggiornamento HACCP Online – Base, Intermedio e Responsabile – HACCP19®

Aggiornamento HACCP Livello I, II, III (Base, Intermedio, Responsabile - Titolare)

Aggiornamento HACCP Livello I, II, III (Base, Intermedio, Responsabile - Titolare)

€19,00 €25,00

Descrizione

L’aggiornamento HACCP è obbligatorio per tutti gli operatori del settore alimentare che hanno già conseguito l’attestato, come previsto dal Regolamento CE 852/2004 e dalle normative regionali vigenti.

Serve a mantenere le competenze aggiornate su igiene, sicurezza alimentare, gestione dei rischi e corretta applicazione delle procedure di autocontrollo.

Con il nostro servizio puoi aggiornare il tuo attestato in modo semplice, rapido e 100% online, scegliendo il livello adatto al tuo ruolo:

Aggiornamento Base per addetti alla manipolazione di alimenti e bevande
Aggiornamento Intermedio per chi lavora in produzione o preparazione alimentare
Aggiornamento Responsabile per titolari, preposti o addetti alla gestione dell’autocontrollo

Ogni corso è conforme alla normativa HACCP e valido in tutta Italia.

Dopo l’acquisto accedi alla piattaforma HACCP19 Academy utilizzando il numero dell’ordine e l’indirizzo email usato durante l’acquisto. Segui le videolezioni previste e svolgi il test finale. Dopo aver superato il test, completa i dati richiesti e puoi generare e scaricare subito il tuo attestato in PDF direttamente dalla piattaforma.

Cosa include

Corso di aggiornamento online su HACCP19 Academy
Materiale didattico multimediale e aggiornato alle ultime normative
Test finale di verifica dell’apprendimento
Attestato di aggiornamento HACCP valido su tutto il territorio nazionale

Tempi di rilascio

Attestato subito disponibile dopo il superamento del test.

Modalità di consegna

Attestato PDF subito disponibile su HACCP19 Academy dopo il superamento del test
Opzione cartacea con stampa e spedizione tracciata (+9,90 €)

Con l’aggiornamento HACCP Base, Intermedio o Responsabile resti sempre in regola con la normativa e dimostri la tua formazione aggiornata in caso di controlli da parte della ASL.

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Domande frequenti:

Tutti coloro che lavorano nel settore alimentare, anche solo per poche ore: camerieri, baristi, cuochi, pizzaioli, pasticceri, addetti alla vendita di alimenti confezionati.

Il corso è obbligatorio anche per titolari e responsabili di attività alimentari.

Acquista il corso sul nostro sito.
Accedi a HACCP19 Academy con il numero dell’ordine e l’email utilizzata per l’acquisto.
Segui le videolezioni previste da PC, tablet o smartphone.
Svolgi il test finale.
Dopo aver superato il test, completa i dati richiesti e scarica subito il tuo attestato in PDF.

Sì. I nostri corsi sono conformi al Reg. CE 852/2004 e all’Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025.

Gli attestati sono rilasciati da ente accreditato presso la Regione Campania e con sede legale in Lombardia, dunque riconosciuti su tutto il territorio nazionale secondo:

Art. 16 della Legge 241/1990, che riconosce validità nazionale ai titoli e atti rilasciati da una Pubblica Amministrazione o ente autorizzato;
D.Lgs. 59/2010 (attuazione direttiva 2006/123/CE sui servizi nel mercato interno), che stabilisce che un titolo professionale valido in una Regione lo è in tutto il territorio nazionale.

La durata del corso HACCP può variare in base alla Regione in cui lavori e al livello di formazione richiesto. HACCP19 Academy adatta automaticamente il percorso formativo alle ore previste per la Regione e il livello selezionati.

Durante il percorso ti verrà richiesta la Regione in cui svolgi l’attività lavorativa, così da applicare la durata formativa prevista.

Offriamo 3 livelli di formazione HACCP, conformi al Reg. CE 852/2004 e agli Accordi Stato-Regioni:

Livello 1 – Base (basso rischio) Per addetti che non manipolano direttamente alimenti o che svolgono attività a rischio ridotto (camerieri, baristi, addetti vendita alimenti confezionati).
Livello 2 – Intermedio (medio rischio) Per addetti che manipolano, preparano e trasformano alimenti (cuochi, pizzaioli, pasticceri, gelatieri, addetti cucine e mense).
Livello 3 – Responsabile HACCP (alto rischio / titolare) Per titolari, gestori e responsabili di attività alimentari, con compiti di autocontrollo e gestione della sicurezza alimentare.

La durata dell’attestato HACCP varia in base alla Regione in cui lavori, secondo le disposizioni regionali applicabili.

2 anni: Basilicata, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Sardegna, Trentino-Alto Adige, Valle d’Aosta e Veneto.
3 anni: Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Sicilia e Umbria.
4 anni: Puglia.
5 anni: Liguria, Molise e Toscana.

Durante il percorso su HACCP19 Academy ti verrà richiesta la Regione in cui svolgi l’attività lavorativa, così da applicare la durata prevista.

In caso di variazioni delle disposizioni regionali, si applicano i requisiti vigenti.

Dopo aver completato il percorso formativo e superato il test finale, inserisci i dati richiesti e genera il tuo attestato. Il PDF gratuito è subito disponibile direttamente nella tua area HACCP19 Academy.
Cartaceo opzionale stampato e spedito con raccomandata tracciata: 9,90 €.

Tutti i nostri corsi HACCP costano solo 19 € IVA inclusa, indipendentemente dal livello (Base, Intermedio o Responsabile). Dopo aver completato il corso e superato il test finale, puoi generare e scaricare subito il tuo attestato dalla piattaforma HACCP19 Academy.

L’attestato è obbligatorio per chi lavora e manipola alimenti, ma se sei titolare o responsabile di un’attività (bar, ristorante, pizzeria, negozio, ecc.) la legge ti richiede anche il Manuale HACCP aziendale.

Questo documento descrive le procedure di igiene e sicurezza del tuo locale e viene controllato durante le ispezioni dell’ASL.

Con HACCP19 puoi richiedere il manuale già pronto e personalizzato per la tua attività, così sei in regola al 100% e non rischi sanzioni.

Chi siamo?

HACCP19 nasce per offrire corsi HACCP online rapidi, sicuri e validi in tutta Italia.
Dopo il superamento del test finale puoi generare e scaricare subito il tuo attestato in PDF dalla piattaforma HACCP19 Academy, al prezzo più basso del mercato (solo 19 €).
Supportiamo anche i titolari con la redazione del Manuale HACCP personalizzato.